Regenerativer Bienenhonig aus den Permakulturgärten in Karlsruhe

  • Jährlich frischer Honig. Kühl verarbeitet ohne Erwärmung. Für cremige Konsistenz wird mit Honigkristallen geimpft, dies erspart längeres mechanisches Rühren.
  • Flüssiger Honig ab circa Mai, kristalliner und cremiger Honig ab August verfügbar. Herkunft aus den Regenerativen Permakultur Bienenständen in Durlach-Aue, Wolfartsweier, Hohenwettersbach und Grünwettersbach.
  • Saisonal und lokal entstehen verschiedene Honige wie Kirsche, Obst, Blüte, Linde, Sommertracht, Blatthonig und Spättracht. Pro Region wird jeweils eine Charge geschleudert, um lokale und geschmackliche Nuancen zu erhalten.
  • Informieren Sie sich unter Regenerative Bienenhaltung über die Qualität und Erzeugung dieses kostbaren Naturproduktes. Ein besonderes Merkmal der Regenerativen Bienenhaltung ist, dass der Honig stets einen sehr hohen Invertasewert hat und einen niedrigen Wassergehalt.
  • Hier können die Honiganalysen angesehen werden:
    Qualitätsuntersuchung 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021, 2022, 2023.
    Rückstandsuntersuchung 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021, 2022, 2023.

Preise

  • Verschiedene Honigsorten aus den Permakulturen – 333 g Twist Off Glas 10,00 €. 
  • Jahreshonig aus der Permakultur Wolfartssweier – 733 g Twist Off Glas 22,00 €.

Inkl. 9 % MwSt.

Feinkristalline Honigmischungen

  • Chili im Honig
    Mit echtem Chili verschärft, ideal für Kaffee und Kochideen und auch auf dem Brot ein Genuss.
  • Ingwer im Honig
    Mit echtem Ingwer, therapeutisch wirksam und lecker zu jedem Brot und Snack.

Preise

303 g Twist Off Glas 11,50 €, inkl. 9 % MwSt.

Lagerung/Haltbarkeit

Zwei Jahre bei dunkler, kühler und trockener Lagerung haltbar.

Wie bekomme ich den leckeren BieVital Honig?

  • Im BieVital Infobrief werden Sie zu frischen Honigernten benachrichtigt.
  • Über Telefon/Mail bestellbar oder Termin ausmachen und selbst abholen. Bei Besuch bitte einen Termin vereinbaren, siehe Kontakt.
  • Lieferung für Karlsruhe 0,50 €/km, Mindestbestellwert 80,00 €, 76228 frei Haus.
  • Paketversand auf Rechnung. Neukunden erhalten vorab die Rechnung per Mail, Paket wird nach Zahlungseingang versendet. Je nach Paketgröße gelten die Versandgebühren von DHL zzgl. 1,50 € Verpackung und Versandservice. Lieferzeiten drei bis 14 Tage.
  • Honig im Glas auch örtlich erhältlich bei:
    Pink Elefant in Durlach.
    Grünkern in Grünwettersbach.