Regenerativer Bienenhonig aus den Permakulturgärten in Karlsruhe
Jährlich frischer Honig. Direkt nach Ernte, ohne Erwärmung, verarbeitet. Für cremige Konsistenz wird mit Honigkristallen geimpft, dies erspart längeres mechanisches Rühren.
Flüssiger Honig ab circa Mai, kristalliner und cremiger Honig ab August verfügbar. Herkunft aus den Regenerativen Permakultur Bienenständen in Durlach-Aue, Wolfartsweier, Hohenwettersbach und Grünwettersbach.
Saisonal und lokal entstehen verschiedene Honige wie Kirsche, Obst, Blüte, Linde, Sommertracht, Blatthonig und Spättracht. Pro Region wird jeweils eine Charge geschleudert, um lokale und geschmackliche Nuancen zu erhalten.
Informieren Sie sich unter Regenerative Bienenhaltung über die Qualität und Erzeugung dieses kostbaren Naturproduktes. Ein besonderes Merkmal der Regenerativen Bienenhaltung ist, dass der Honig stets einen sehr hohen Invertasewert hat und einen niedrigen Wassergehalt.
Paketversand auf Rechnung. Neukunden erhalten vorab die Rechnung per Mail, Paket wird nach Zahlungseingang versendet. Je nach Paketgröße gelten die Versandgebühren von DHLzzgl. 1,50 € Verpackung und Versandservice. Lieferzeiten drei bis 14 Tage.
Honig im Glas auch örtlich erhältlich bei: • Pink Elefantin Durlach. • Grünkernin Grünwettersbach.