In diesem besonderen Honig vereint sich alles Beste aus dem Bienenvolk. Tropfhonig entsteht, indem Wabenhonig zu einem Brei gestampft und dann langsam durch ein Lochsieb getropft wird. Der Honigbrei durchläuft einmalig ein Doppelsieb, um die Wachspartikel zu entfernen. Durch das gestampfte Wabenwerk erhält der Honig ein intensiveres Aroma und hat einen höheren Anteil an fermentiertem Pollen, auch Perga oder Bienenbrot genannt. Ebenso sind weitere wertvolle Inhaltsstoffe naturgemäß reichhaltiger als bei einem Schleuderhonig. Die verschiedenen Honigsorten in den Naturwaben geben eine besondere Grundnote. Für die Gesundheit wird zusätzlich Perga und Propolis beigefügt, was diesen Tropfhonig zu einem edlen Naturprodukt Regenerativer Bienenhaltung macht und jedes Jahr einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Genieße den Tropfhonig natürlich auch für den Geschmack. Die Herstellung zielt jedoch auf einen täglichen puren Löffel ab, um deine Biologie zu unterstützen.
Ab Ernte zwei Jahre haltbar. Dunkel, kühl und trocken lagern.